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2025/08/19
感謝・御礼で一杯のニケル閉店…その後。。。
ニケルHP最後の更新になります。
まずは閉店にあたり、本当に沢山のファンの皆様にラストニケルを楽しみにご来店くださり、誠にありがとうございました。
常連の皆様でほぼ満席の1ヵ月を過ごしてみて、こんなにも多くの皆様に支えて頂いたおかげで、7年2ヵ月の営業を続けてこれたのだと感謝の気持ちで一杯です。
まあ、、、最後だから!と皆様びっくりする程たっぷり食べて飲んでいただいて、爺マスターは仕込みが追い付かずご不便もおかけしてしまい、申し訳ありませんでした。。。
人材不在でワンオペ営業2年ちょっと、コロナ騒動で営業自粛やアルコール類提供中止、開業当初「プリン屋」「喫茶店」とか揶揄する不思議な感性の輩もいたり…
飲食店にはありがちなカスハラ客も相当数来ちゃったり、実態と相違する口コミ書かれたり?~色々と苦労もありました。
が!最後はニケルを大切にしてくれた皆様と過ごすことが出来て、マスター&マキは本当に幸せでした。本当にありがとうございました!
***
閉業後、備品の片付けや清掃、自宅の引越などを済ませて、8月15日店舗譲渡して静岡県沼津市に二人で転居しました。
新店舗に向けて動き出すのはまだまだ先でごめんなさい~未だ落ち着いた日常生活ができる状況すら作れていませんが、取り急ぎの御礼メッセージでした。
このメッセージをもってニケルとしての活動は終了、当HPは近日中に閉鎖します。長文のご拝読ありがとうございました。
またいつの日か!新店舗にて皆様に再開できることを私たちも楽しみにしております!
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南砂団地ニケル跡地のその後は…
イタリアン「ぱーちぇ」が9月1日オープン目指して奮闘中!
https://www.instagram.com/osteria_pace?igsh=OGQ5ZDc2ODk2ZA==
素敵なオーナー夫婦と経験豊かなシェフが提供する優しいイタリアン。
お魚好きなシェフ自ら豊洲市場に買い付けに行くとのことで、楽しみなお店です!
オーナーご夫婦&シェフも、本当に人柄の良い方たちなので、是非「ぱーちぇ」さんも応援お願いします。