9日水曜ランチから営業します！

月曜定休の前後含めて3連休頂き、鋭気を養う時間をいただきます🙏

…お、おぉぅ…まるで天に誘う妖精のような…優しく包み込むニュアンスに…そして覚醒を呼び起こす新たな時代の幕開けを予言するような鮮烈な余韻を与える…

そんな湧水探して飲んできます(^^)

すみません、マキが漫画「神の雫」読んでワインの勉強し始めたもので、ソムリエ時代の記憶が甦り…( ≧∀≦)

長文になりましたが、簡単にいうと、気分転換含みで休みます…( ´ ▽ ` )ﾉ

結論から先に…本音は末筆にて。

結論】認証店としての要請に従った形になります。

✶酒類提供あり、20時ラストオーダー、21時閉店

✶原則として同一グループ同一テーブル4人以内（対象者全員検査制度活用の場合は5人以上の案内を可とする）

✶マスク着用、手指消毒のお願い、店内換気の徹底、などの基本的対策は今までどおり継続

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まず最初に、この時勢でもニケルに通っていただき、応援してくださっている皆様に感謝いたします。

本当にありがとうございます！スタッフ一同、気持ちの面でも助けていただいております。

ですが…

正直に言いますと、昨年10月末の宣言解除から協力金などの補助は一切受けておらず、赤字経営が続いております。

コロナ自体が消えた訳では無いので、お客様がいきなり増えるわけでも無く。

要請無視して通常営業することも考えましたが、やはり現状では時短協力金に頼るしか店の存続を守ることが出来ず。

情けない話で、利用していただく皆様にご不便をおかけすることになりますが、ご理解ご協力をお願い申し上げます。

ニケル店主

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以下、店主の愚痴。

ほんとにね、協力金バブルとか色んなこと言われてっけど、こんだけマスコミが煽って、テレワークや会社から飲み会禁止令とかあったら黒字なんて夢ですわ。

少なくとも開業時の借金残したまま潰すわけにいかんのですよ。

まじで普通の営業して、真面目に作った料理と心のこもったサービスでお客さんに来てもらって、ちゃんと正当に利益出したいですよ、ほんとに。

沢山の常連さんが通ってくれて、家族みたいな関係でいられる店ってのが楽しくて店やってるんだもん。

そうはいっても医療逼迫とか実際にコロナと戦ってる方々もいるわけで、見てない世界の苦労を知らぬ存ぜぬとは出来ないし。

うちみたいにちゃんと対策してる店や、酒が感染広げてるとは思わんけどね。うちで酒飲んで大声出して騒ぐお客さんなんて居ないし。

ワクチン打って（売って）、結局行動規制して経済活動止めてたら意味ないじゃん！

今の歳でしかできないイベント楽しみにしてる子供たちとかだって可哀想でしょうよ…受験生とかも努力が実る時期でしょうに。。。

あーなんか原辰徳（怒）。そういえばうちの兄ちゃん益々原監督に似てきてたなあ…

自分も先日お客さんから瀬古選手に似てるって言われたし～40年ぶり？小学生から顔変わってないのか（謎）。

。。。おわり

ご案内おそくなりましたm(__)m

≪年末≫

✶通常営業＝12月30日（木）ディナーまで

✶12月31日（金）＝テイクアウトのみ営業

≪年始≫

✶1月5日（水）ランチ～通常営業

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ニケルファンの皆様、2021年もご愛顧いただきありがとうございました。

2022年もスタッフ一同、心を込めて皆様のご来店をお迎えしたいと思います。

皆々様、よいお年をお迎えください！_(._.)_

🥺既にご予約いただいた方多数🥺

誠にありがとうございますm(_ _)m

仕入れ都合上、今週末ごろ迄にご予約いただけますと幸いです。

◎ご利用実績がある方

お電話番号&お名前様を登録させて頂いている方は電話注文を承っております。

◎初めてご利用いただく方

お手数ですが、『店頭にて申込み、代金先払い』をお願いしております。