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2023/01/11
2023卯年~だけど亀サンスタート😆~の連休⛷️
ニケルファンの皆様、新年のご挨拶が遅れてごめんなさい。本年も宜しくお願いいたします!
4日から営業開始しましたが、かなりスローな感じ?今月は土曜を除いてほぼ予約無しです。気軽にご来店下さいませ🙏
さて、、、
報道もされていますが、スーパーでも食材等の値上り、勿論当店の仕入も大幅にUP…😭
ですが!当面はランチ気まぐれ丼や人気のディナー単品料理などは価格据え置きで頑張ります。
が…フレンチランチセット、ボトルワイン等は現状も薄利にてご提供している為、2月の仕入価格次第では先々値上げのお願いをするかもです🙇♂️仕入努力は今後も変わらず頑張りますので、多くのお客様にご利用いただいて、来店数の力で値上げ回避出来たら…などと妄想しています。😅
ということで、少しリセットタイム。16&17日の月曜火曜連休いただきます🍴🙏
2023年も明るく楽しくおおらかに!美味しい料理とワイン、マキちゃんスマイル&シブガキマスターで、今年もお付き合い下さいませ😉
マスター&マキ
2022/12/31
2022感謝🙇♂️
昨日通常営業を終え、大掃除して愛するお店をピカピカ✨に。ニケルに通ってくださる皆様のおかげで、本年も無事営業を続けることが出来ました。
年末にかけて本当に多くのお客様、ニケル歴の永い常連さん、初来店で気に入って下さり「また来ます!」と笑顔の新常連さん、ニケルを盛り上げて頂きありがとうございました!
皆様に感謝🙏
2023年も皆様と共に、上を向いて歩いて行ける明るく楽しい年となりますよう、心よりお祈りしております。
新年4日ランチから営業開始予定です。
皆様ご一緒に、良いお年を迎えましょう❗️
マスター&マキ
、、、
では🍶飲んで、すき焼食べて、休みま~す🐰
2022/11/29
🎄2022Xmas🎄メニュー&予約開始のご案内♪
ニケルファンの皆様、お待たせしました!
今年は食材流通が不安定で、なかなかメニュー確定できず( ノД`)シクシク…
肉屋のスーさんナベちゃんの協力で、フォアグラ&牛フィレ&蝦夷鹿をゲット( ^)o(^ )
酒屋のリューちゃんの協力で、為替動向関係なくコスパ抜群の上級ワインをキープ(*´▽`*)
がんばろうニッポン!の気持ちを込めて、国産ワインもセレクトしました。
いやぁ、ほんと、みなさまのおかげです<m(__)m>
あとは魚&野菜が当日に良き素材が揃うのか…当日までに市田柿が間に合うか…
また大きくはブレないと思いますが、仕入れ状況によりメニュー内容や価格など変更となる場合がありますこと、ご了承ください。
◆◆◆
お席の入れ替えなどは無く、ご都合の良い時間からゆっくりと美食&ワインを楽しんでいただけたら嬉しいです。
期間中は通常メニューのご用意はありませんので、当HPよりクリスマスメニューをご確認の上、電話or来店予約にてお願いいたします。
12/22(木)~25(日)、各日5組限定、予約先着順にてご用意させていただきます。
年に一度だけの本格フレンチ、皆様是非ご堪能くださいませ_(._.)_
2022noel.pdf (0.17MB)
※素材の入荷状況により、予告無くメニューの変更をさせていただく場合がございます。
2022/11/12
2022クリスマスのご案内♪
今年も!ニケルファン待望の!年に1度だけの高級食材で!12月初旬~予約受付開始予定!
✨🎄✨X'mas特別メニュー✨🎄✨
やります!
✨12/22(木曜)~25日(日曜)の4日間
✨18時~20時LO、23時close
✨この日だけの特別料理アラカルトのみ
✨1日5組限定、予約先着順
※予約受付は12月初旬開始予定、メニュー内容と併せて当HP、SNSで告知致します。
告知前の予約はご遠慮下さい。またネット予約不可、電話or来店予約のみ受付とさせて頂く予定です。
……………
昨年迄の料理で高評価頂いた料理もオンリストしつつ、手間隙かけた本気フレンチで!今年も楽しんで頂けるよう、スタッフ一同気張っていきます!